Feeds:
Pos
Komentar

Archive for Maret, 2008

 

 

 

Tak Apa Sedikit Langu, tapi Manfaatnya Beribu

Harris Hadinata, Yuwono Triatmodjo, Raymond Tampubolon

posted by kontan on 05/22/07

SUSU kedelai mulai naik pamor. Dulu, kita mengenal kacang kedelai sebagai produk olahan rumahtangga. Kemasannya hanya dibungkus plastik, dan dijajakan pedagang asongan dengan harga Rp 500-Rp 1.000 sebungkus.

Tapi, kini, susu nabati ini sudah mejeng di etalase-etalase supermarket dan hipermarket. Dikemas dalam botol kaca, harga jual susu kedelai buatan pabrik tiga sampai empat kali lipat susu kedelai keliling. Belakangan, produsen susu kedelai botolan ini pun cukup gencar mempromosikan produknya di layar kaca.

Masuknya pemodal besar ke bisnis susu kedelai menunjukkan besarnya prospek bisnis ini. Maklum, untuk menghindari kolestrol dan kegemukan, orang berpaling dari susu sapi ke susu nabati.

Tak hanya menjanjikan duit, susu kedelai juga mengandung beribu manfaat. Dia merupakan pilihan para vegetarian atau pelaku diet. “Bagi mereka yang ingin diet, susu kedelai bagus karena mengandung lesitin,” terang Ely, pemilik Dreams Enterprise, produsen susu kedelai Dreams. Lesitin adalah zat yang bisa mencegah tingginya kolesterol, mencegah pembentukan batu empedu dan sirosis hati.

deskripsi lanjutan….

Iklan

Read Full Post »

SERBA-SERBI VEGETARIAN

posted by kontan on 05/15/07

VEGETARIAN awalnya hanya dijalankan penganut agama tertentu yang melarang umatnya membunuh hewan, apalagi memakannya. Belakangan, setelah manfaat pola hidup vegetarian bagi kesehatan diketahui, banyak orang melakukannya.

Jumlah penganut pola hidup vegetarian terus bertambah. “Di Amerika, dalam seminggu pertambahannya bisa mencapai 2.000 orang,” ujar Susianto, Ketua Operasional Indonesian Vegetarian Society.

Di Indonesia, jumlah penganut vegetarian diperkirakan baru sekitar 500.000 orang.

Ada tiga kelompok vegetarian. Pertama, vegan, yakni aliran vegetarian yang paling ketat. Penganut vegan sama sekali tidak mengkonsumsi makanan yang berasal dari hewan, termasuk susu dan telur.

Kedua, golongan lacto ovo vegetarian. Kelompok ini hanya berpantang makan daging-dagingan, tapi masih mengkonsumsi telur dan susu.

Ketiga, kelompok lacto vegetarian, yakni yang berpantang makanan hewani, tetapi masih tetap mengkonsumsi susu.

into selanjutnya…. 

Read Full Post »

 

 

 

Slurp… Rasanya Sedap, Segar, Sekaligus Menyehatkan

Harris Hadinata, Yuwono Triatmodjo, Raymond Tampubolon

posted by kontan on 05/08/07

SEMENJAK sekolah dasar dulu, setiap orang sudah diajarkan untuk menjaga kesehatan. Makanan pun mengikuti pola 4 sehat + 5 sempurna. Dari situ kita tahu pentingnya mengkonsumsi buah dan sayuran setiap hari.

Hanya, mungkin banyak orang yang gagal menerapkan konsep 4 sehat + 5 sempurna tadi gara-gara alasan sepele: tidak suka makan buah dan sayuran! Maklum, memang ada sebagian orang yang tidak doyan menyantap beberapa jenis buah dan sayur.

Sebetulnya, ada beberapa cara untuk membuat sayur atau buah itu enak disantap. Misalnya, dimasak. Cuma, tidak semua makanan baik bila dimasak dulu.

Menurut pakar gizi Norman Walker, manusia perlu mengkonsumsi makanan dalam bentuk seasli mungkin. Penulis buku Fresh Vegetable and Fruit Juices: What’s Missing in Your Body ini menyebut hanya sekitar 30% makanan yang boleh dimasak dan gizinya tidak hilang, antara lain nasi, kentang, dan ubi. (lebih…)

Read Full Post »

Yuwono Triatmodjo

posted by kontan on 12/11/07

SEMAKIN banyak produk dan metode yang menjanjikan kembalinya keindahan rambut. Sebut saja produk-produk herbal atau ramuan alami tradisional. Cara ini diklaim lebih aman lantaran minim bahan kimia. Karena itu banyak klinik yang menjagokan ramuan herbal sebagai penyembuh kebotakan dan penyubur rambut. Contohnya Klinik Qiara.
Qiara menawarkan berbagai produk herbal. Ada sampo dan conditioner untuk menghitamkan, mencegah ketombe, dan mengurangi kerontokan. Lalu, ada pula serbuk untuk menebalkan rambut dan tonik untuk merangsang pertumbuhan rambut.
Cara pengobatannya adalah dengan mengoleskan serbuk yang sebelumnya telah dituangkan didalam kapas. Setelah itu diamkan selama semalam. Keesokan paginya, usapkan tonik secukupnya ke kulit kepala dan diamkan selama 30 menit. “Setelah itu, cuci rambut dengan air hangat sehingga rambut terasa lembut,” jelas Magdalena, juru bicara Klinik Qiara.
Untuk menghilangkan bau ramuan herbal yang tersisa, pasien disarankan menggunakan conditioner atau krim rambut. Agar herbal itu terasa khasiatnya, Anda harus rutin melakukan perawatan ini di rumah.
Anda kudu sabar mengunakan herbal ini, sebab khasiatnya tak datang dalam sekejap. “Kalau ketiga produk itu dipakai teratur dua hari sekali, dalam tiga empat bulan akan kelihatan hasilnya,” jamin Magdalena.
Bila tak mau menunggu selama itu. Anda bisa mencoba jalan lebih instan, yakni electro tricho genesis (ETG). ETG merupakan pancaran energi listrik elektrostatis dalam frekuensi lemah. ETG dikembangkan di Kanada sejak tahun 1980-an dan telah diujicobakan di Fakultas Kedokteran University of British Columbia. Di Indonesia, ETG mulai populer sejak dua tahun silam. “ETG dapat menghentikan kerontokan rambut dan membantu pertumbuhannya,” kata Dhita Hardini, ahli kesehatan rambut dari Metahair Centre.  selanjutnya…

Read Full Post »

Wewangian Penyeimbang Pikiran, Jiwa, dan Emosi

Rika Theo, Dwin Gideon Sitohang, Yuwono Triatmodjo

posted by kontan on 10/23/07

TAHUKAH Anda, hidung mampu mengenali 10.000 macam bau yang berbeda? Ujung saraf pembau menangkap aroma lalu mengirimkannya ke otak yang selanjutnya mengenali aroma itu. Lebih jauh lagi, ada beberapa aroma yang mempengaruhi kerja otak dan saraf. Inilah yang menjadi konsep dasar aromatherapy (aromaterapi).
Dalam terapi aroma yang lagi ngetren, orang menggunakan aroma minyak esensial untuk menjaga kesehatan dan perawatan tubuh. “Setidaknya aromatherapy punya tiga manfaat, yakni: memberi kesenangan, membantu penyembuhan, dan menyeimbangkan pikiran, jiwa, dan emosi,” tutur Rina Poerwadi, edukator dan terapis dari Holistic Aromatherapy.
Menghirup aroma ekstrak lavender, misalnya, mampu membuat pikiran tenang dan rileks. Beberapa minyak esensial lainnya juga dapat membantu meringankan penyakit, misalnya flu, asma, penyakit kulit, dan stres. “Bukan menyembuhkan, ya, hanya mengurangi dampak penyakit,” jelas Nurdianti, Supervisor Terapis Klub & Spa Borobudur.
Selain menghirup baunya, aromatherapy juga dapat dilakukan dengan mengoleskan minyak esensial ke kulit. Bisa untuk pijat atau mandi berendam. Bahkan minyak esensial bisa jadi campuran bahan creambath. Menurut Indah Dharnady, Koordinator dan Marketing Lellidewi Pangudi Salira, khasiat aromatherapy akan lebih terasa bila terapi tersebut dilakukan di ruangan yang suasananya mendukung. “Dengan menikmati uap aroma minyak esensial dan musik yang mengalun di ruangan itu,” ujarnya.

Di Indonesia baru berkembang

Meski kata aromatherapy baru populer di abad ke-20, sebenarnya pemakaian minyak esensial sudah sejak ribuan tahun lalu. Bangsa China dan Mesir kuno telah memakai wewangian sari tumbuh-tumbuhan. Di Mesir, minyak wangi dipakai sebagai sesaji pada ritual pemujaan. Mereka juga meneteskannya pada patung dewa sesembahan. Begitu pula bangsa Yunani kuno, memakai minyak wewangian sebagai kosmetik dan obat-obatan.
Ada pun proses penyulingan minyak esensial pertama kali ditemukan Ibn Sina, ahli kimia dan tabib dari Persia. Tapi selanjutnya di abad pertengahan bangsa Jerman-lah yang lebih banyak meneliti distilasi dan minyak esensial.
Di tahun 1910, ahli kimia Prancis Renee-Maurice Gattefosse meneliti berbagai minyak esensial dan khasiat penyembuhannya. Ketertarikannya bermula ketika dia menggunakan minyak lavender pada luka bakarnya dan ternyata sembuh. Lalu Gattefosse memakai minyak esensial merawat luka-luka tentara di perang dunia pertama. Dia juga lah yang menciptakan istilah aromatherapy.  [selengkapnya baca…]

Read Full Post »

 BERBAGAI MINYAK ESENSIAL

Rika Theo, Dwin S., Yuwono T.

posted by kontan on 10/23/07

MINYAK? esensial alias essential oil berbeda, lo, dari perfume oil. Yang terakhir ini bisa saja mengandung bahan kimia, sementara minyak esensial berasal dari ekstrak tumbuhan hasil penyulingan (distilasi). “Idealnya satu ton tumbuhan hanya menghasilkan satu liter minyak esensial,” ujar Indah Dharnady, Koordinator and Marketing Lellidewi Pangudi Salira.
Saat ini terdapat kurang lebih 150 minyak esensial yang? punya khasiat sendiri. Berikut beberapa minyak esensial yang umum digunakan di Indonesia, beserta khasiat terapinya:
1. Eucalyptus
Mengurangi nyeri otot, nyeri sendi, membunuh bakteri di udara, menstimulus proses penyembuhan, melegakan pernafasan atau hidung tersumbat, mengurangi demam, meredakan emosi, dan dapat juga dipakai untuk mengurangi ketombe.
2. Kenanga
Beraroma eksotik, menstimulasi tubuh dan pikiran, meningkatkan gairah seksual, membantu tidur nyenyak.
3. Melati
Menenangkan, memiliki efek aphrodisiac alias meningkatkan gairah seksual, membantu mengatasi stres dan mengurangi rasa sakit saat haid. Minyak esensial melati baik untuk semua jenis kulit, terutama kulit sensitif dan iritasi, memiliki efek antiseptik dan dermatitis.
4. Lavender
Menenangkan dan membangkitkan semangat, membantu mengatasi masalah kulit kering, kulit yang rusak akibat terbakar atau luka, merangsang  info selanjutnya….

Read Full Post »

Dwin Sitohang, Yuwono T.posted by kontan on 10/09/07

MAKANAN sudah lama diyakini orang berpengaruh pada gairah seksual dan kesuburan. Setiap daerah atau suku biasanya punya bahan makanan tertentu yang diyakini jos meningkatkan kesuburan.
Di antara begitu banyak jenis makanan, mitos toge sebagai menu utama penyuburlah yang paling sering kita dengar.
Boyke Dian Nugraha, ginekolog dan konsultan seks, mengakui toge memang berkhasiat bagi kesuburan. “Sebab, toge mengandung antioksidan dan vitamin E,” kata dia. Selama ini, banyak orang mengkonsumsi vitamin E sebagai makanan tambahan alias suplemen untuk mencegah penuaan dini dan menjaga kesehatan dan kelenturan kulit.
Khasiat toge sebetulnya lebih ditujukan untuk kaum pria. Karena, selain menyuburkan, toge juga dapat mendongkrak vitalitas dan kejantanan pria.
Namun, menurut Ichramsjah A. Rachman, spesialis kebidanan & penyakit kandungan Fakultas Kedokteran UI, memakan toge begitu saja belum tentu bisa bikin subur.
Dia bercerita, pernah punya seorang pasien yang sudah belasan tahun tidak memperoleh keturunan. “Karena ada temannya menganjurkan untuk mengkonsumsi toge, dia pun melakukannya, tapi tetap saja tidak ampuh,” kisahnya.


Lalu, apa masalahnya?  selengkapnya baca….

Read Full Post »

Older Posts »